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デコレーションカップケーキ

カップケーキ焼きました。

レシピはコチラの本から

いがらしろみの カップケーキ レシピ~デコレーションを楽しむ、味わう~ いがらしろみの カップケーキ レシピ~デコレーションを楽しむ、味わう~

著者:いがらし ろみ
販売元:小学館

菓子研究家、いがらしろみさんのこのカップケーキ、東京駅ナカ・八重洲地下の Fairycake Fair で買えますよね~
店頭のショーケースには、フェアリーの名がぴったりな愛らしいカップケーキ達が並んでいますよ~
お店で一度買ってからのファンだったので、書店でこのレシピ本を発見した時、手に取らずには居られなかった

そんなカワイイ ろみさんのデコレーションカップケーキ、幾つか作ってみました。

Cup_cake_01

Cup_cake_03

ラズベリー
これは本の中のラズベリーをそのまま。

Cup_cake_04

これは本の中のオレンジチーズの変形バージョン。
クリームチーズの絞り方だけを真似て、トッピングは有りものの伊予柑マーマレードで。

Cup_cake_02_2

これはオリジナルか?
いつもストックしてあるリンゴのコンポート をバラの花っぽく組み立ててみました。

なかなか可愛く出来ました

デコレーションカップケーキって、作ってみるまで、なんか手間がすごくかかって面倒なイメージがあったけど、実際作ってみたら、思った程大変じゃありませんでした。
ひとつひとつが小さいからかなぁ?

それに出来上がった時、可愛く並んだ姿を眺めると、満足感が大きくて嬉しくなっちゃうしぃ。

デコレーションカップケーキ、ハマっちゃいそうですぅ~

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コメント

SUKURAさんこんばんはー!
先日はお祝いのお言葉どうもありがとうございました。
とってもとっても嬉しかったです><
そのわりにお礼のごあいさつがすっかり遅くなってしまいすみません^^;

カップケーキ、めちゃめちゃキュートですね♪
乙女心わしづかみです!
いがらしろみさんのこの本、すっごく気になってたんです。
生地もおいしいよって聞いたんですが、どうでしたか?
あーー、食べてみたいな!

投稿: kaiko | 2009年3月20日 (金) 23時02分

■kaikoさんへ

おはようございます、kaikoさん
いえいえ^^ お礼の挨拶なんて、とんでもないですよ~
逆に気を使わせてしまったなら、スミマセン^^;

ろみさんのカップケーキ、カワイイですよね~
ホント可愛いんですよ~
東京だから、なかなか行けないけど、また行きたいなぁ~って思ってます。
生地も美味しいですよ。材料は至ってシンプルな構成なんですけど。
そのシンプルな構成の生地と上の各々のデコのクリームやフルーツなんかの組み合わせが絶妙です。
しかも見た目もカワイイから云う事なし

投稿: SAKURA | 2009年3月21日 (土) 09時54分

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