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雛祭り

昨日は3月3日、雛祭りだったのに、何も出来ませんでした

不覚にも今冬、初めての本格的な風邪をひいてしまった様でして。。。
3月と云っても、札幌はまだまだガッツリ冬ですが、暦のうえでは春~ ですからね。
微妙に風邪気味っぽいかな~というのは何回かありましたが、今年は寝込む程の風邪はひかなかったぞ と思って気が緩んでしまったのでしょうか。

雛祭りの前日も少し調子悪いかも?って感じていたけど、明日はちらし寿司でも作ろうかな ・・・ なんて思っていたのに。

寝込む程ではないですが、微熱がある状態で。
私、割と熱には強い方で多少熱があっても平気な方なんですが、それでも集中力の低下は間逃れません。
それに風邪がひどくなると、私には料理をするのに致命的な症状を併発する事が。
味覚を全く感じなくなる事があるのです
これでは味見が出来ませんからね。
その為、味見をしなくても良い様、何かのレシピを見て完全にレシピ通りに作る、若しくは塩・胡椒だけとか、あまり味見をする必要がない料理を作るしかありません。

旦那くんも年度末で忙しいらしく帰りが遅くなるって云ってたので、昨夜は別々の食事にしました。
私は雑炊、旦那には牛丼と切り干し大根の煮物とかの小鉢をちょこちょこっと付けて。

味覚を感じなくなると、何を食べても砂を噛む様な味気ない食事になるので、途端に食欲というものが私の欲求の中から排除されていきます。
この食の大王の私が。
味覚を感じなくなった途端、食事がただただ栄養分を体内に補給する作業と化してしまう訳で。
こんなにつまらない事はありませんよ。
この時ばかり程、味覚を感じる事の出来る自分の体に感謝する事はありません。

話は元に戻りますが、私の中では、雛祭りっていうとちらし寿司なんですよね~
母の思い出の味のひとつ。
毎年作ってくれてました。

でも、雛祭りには、なんでちらし寿司なんですかね?

こんな状態の我が家なんで、我が家の雛祭りは週末かな。
週末にゆっくり、ちらし寿司作ろうっと。

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